Ingredienti:
- Zucchine 1
- Aceto q.b.
- Limone q.b.
- Olio, sale, menta e pepe q.b.
Procedimento:
Lavo le zucchine e le taglio a fettine molto sottili. Le faccio marinare con Sale, olio, aceto e limone. Le chiudo in un contenitore e le lascio riposare in frigorifero per due o tre ore. Successivamente le strizzo bene e le condisco con olio e menta.
Nessun commento:
Posta un commento