~ Spaghetti abbrustoliti con polpette al sugo ~

Ricetta antispreco, croccante e gustosa!

Ingredienti:
- Spaghetti al sugo del giorno prima
- Polpette al sugo del giorno prima
- Olio di semi di girasole q.b.

Preparazione:
Scaldo l'olio in una padella e ci metto gli spaghetti cercando di appiattirli più possibile. Quando saranno ben dorati da un lato, li girerò (come si fa per le frittate). Faccio abbrustolire anche l'altro lato (magari un po' meno rispetto alla mia foto)!
Impiatto e scaldo le polpette a fiamma bassa, nella stessa padella che avevo usato per la pasta.