~ Spaghetti con seppie e pomodoro ~

 Super veloce e buonissimo!

Ingredienti:
- Spaghetti 80 g
- Seppie 120 g
- Pomodoro fresco 200 g
- Basilico q.b.
- Sale e olio

Procedimento:
Faccio rosolare in una padella il pomodoro fresco tagliato a pezzi con poco olio.
Mentre faccio bollire l'acqua e la pasta cuoce, pulisco le mie seppioline togliendo le interiora e facendole a striscioline. Queste dovranno cuocere pochissimo e a fuoco basso, altrimenti diventeranno dure.
Scolo la pasta al dente e la manteco con il pomodoro. Aggiungo le seppioline e il basilico. Spengo appena le seppie si sbiancheranno.