~ Finocchi e salmone ~

Ingredienti:
- Finocchi 1/2
- Salmone affumicato 80 g
- Olio e pepe q.b.

Procedimento:
Taglio a fettine mezzo finocchio e lo lavo bene. Aggiungo anche parte della barba sminuzzata.
Utilizzo del salmone affumicato confezionato e condisco tutto con olio EVO e pepe.