Ingredienti:
- Rana pescatrice tagliata a tranci 120 g
- Passata di pomodoro 250 g
- Sale, aglio, olio e peperoncino q.b.
Descrizione:
Ricetta light, facile e veloce.
Pulisco la rana pescatrice e la taglio a tranci.
In una pentola faccio dorare l'aglio nell'olio, insieme al peperoncino. Aggiungo la passata di pomodoro e, quando comincerà a bollire dolcemente, aggiungerò il pesce. Faccio cuocere quanto pasta per portare a cottura la rana pescatrice e impiatto.
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