- Spaghetti 60 g
- Pomodorini verdi 150 g
- Peperoncino verde 1 piccolo
- Sale, olio e aglio q.b.
Faccio soffriggere leggermente l'aglio e il peperoncino in una padella con dell'olio. Intanto lavo i pomodori, li taglio a metà e li aggiungo al soffritto.
Faccio cuocere la pasta in abbondante acqua salata e la scolo molto al dente. La vado a mantecare con il condimento che ho preparato per un paio di minuti, aggiungendo un goccio d'acqua di cottura se necessario e poi impiatto.
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